近日，国家发展改革委、住房城乡建设部两部出手，要整治厨余垃圾无序收运处理的问题，并印发了相关的《关于推进非居民厨余垃圾处理计量收费的指导意见》（以下简称《指导意见》），那在这样的大环境下，厨余垃圾该怎么回收处理呢？